南方籼稻及稻米供需基本形势分析

2021-10-09 16:27:00   来源:中华粮网   浏览量:

南方籼稻及稻米供需基本形势,陈粮库存高。自2021年三月份开始,稻米市场持续低迷,一直到七月底,大米加工企业产能均在50%以下,原粮库存消化缓慢。由于去年自新粮一季晚(稻谷名称,下文有注解)上市开始,稻米需求持续异常火爆,各大小稻米加工企业纷纷加大原粮库存,因此到目前为止,尚有相当一部分加工企业仍在想方设法努力消化2020年库存。而相比往年,大部分加工企业九月份之前,库存已基本加工销售完毕,空仓以待迎接新粮上市。

早籼稻市场形势。早籼稻以两广产区率先上市,该产区主要是早油粘、早香稻等优早品种,虽然今年品质优于上年,且广西产区重金属均未超标,但两广产区优早上市后,各收购主体一改往年热情高涨的抢购局面,自始至终均是理性面对,收购价格稳开稳走波澜不惊,加工企业和收储企业收购量基本平分秋色,加工企业收购量略高于收储企业,两广地区稻米加工企业的加工原粮本轮得到了较有效的补充。

华中及其他产区早籼稻主要收购主体仍以各级储备粮轮换补库为主,在本年度早籼稻已基本确定增产丰收,且大米销售持续疲软的情况下,收购价格依然高开高走,这批粮主要以广东、福建、浙江等粮源供应相对不足省份的各级储备粮收储企业发标收单入库。随着再生稻、早期中稻陆续上市后,新粮供应量逐步增加,收购价格开始震荡走低,呈持续下行趋势,部分收储企业未完成的早籼稻收储计划,调整收购市场价格稍低的中稻进行补充,早籼稻收购进度因此放缓,近期环比日均减少1000吨左右,截至9月中旬,主产区早籼稻累计收购541.7万吨,同比略慢。根据数据分析,早籼稻尚有部分待售库存,建议烘干企业和各收购主体,如有未出售的早籼稻和再生稻,应积极寻求合适销售渠道及时销售,以免造成亏损。

中稻市场形势。继2021年早籼稻、再生稻后,各主产区早期中稻也已相继上市,根据调研了解到,近期湖北、安徽等地上市的中稻国标亩单产均可达到(650-700)公斤,出糙率均达到77%-78%。出糙率越高即表示加工稻米的总体回收率也越高,成品的成本也相对越低,这对大米加工企业是利好因素。

现各主产区中稻均已收获并入市,收购主体仍是以收储企业补库为主,收购价格基本回归理性区间,各产区收储企业按三等国标收购入库价格均在(1.32-1.33)元区间。受上一年度过山车行情及近期持续疲软的稻米销售市场影响,加工企业谨慎收购维持生产,大部分加工企业均根据大米出品情况采取以销定购的策略,收购价格基本在(1.25-1.3)元之间。因销售不畅,且各主产区晚稻在国庆节前后大批量上市,预计收购价格还将震荡走弱,稻弱米更弱将是今年秋粮的主要特征。


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